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Pechuga de pollo a la plancha con pimiento
Una carne apetitosa para los poco amantes de la carneComprar una pechuga de pollo a filetes muy finos (a ver la pericia del carnicero).
Calentar aceite a fuego intenso en una sartén.
y cuando esté muy caliente, bajar el fuego y añadir 2 o 3 filetes finos en función del hambre.
Ir dando vueltas, y al final, aún en la sartén, añadir sal.
Añadir las pechugas en el plato, y una vez allí, poner encima un poco de aceite de oliva crudo y un poco de pimiento.
Acompañarlo con un poco de pan.
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